说到补铁就想到猪肝、提到补钙头脑里就浮现出牛奶……不少人都会有这样的固定印象，或许你从没留意，这些营养素其实存在于多种食物中，不同食物“混搭”着吃，补养的效果可能更好。蛋白质不光肉里有，豆制品也很多。

医生认为，每天适当吃一点黑巧克力，对健康有4方面益处。1.多酚和黄烷醇：保护心血管营养医生介绍，巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高，其具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小

饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。深色绿叶菜蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名

新西兰科学家很近公布的研究成果表明，在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人体吸收，更有益肾脏健康。新西兰林肯大学研究人员公布的报告说，只喝清茶，会增加人体内草酸的成分。虽然草酸一般都能随尿液排出体外，但对

咖啡作为时尚与美味的代表，受到了无数人的青睐，但是，饮用咖啡如果不讲究时间反而会给人的身体造成伤害。咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得

上海可谓百味飘香，各种菜式在此云集。周边苏、锡、宁、徽等16个地方风味，上海人称其为苏帮菜、徽帮菜，而对本地风味，则称为本帮菜。有人用“浓油赤酱”概括上海菜的特色，意即汁浓味厚、油重、糖重、色艳。其实用以

俗话说：民以食为天，吃饭是非常重要的事情，特别是对于一个人的健康而言，吃什么？怎么吃？何时吃？早餐、午餐、晚餐、夜宵都对健康起什么样决定性的作用呢？人体在不断进行着新陈代谢，新的细胞产生，旧的细胞凋亡

腹泻、便秘、糖尿病、肥胖等等，这些我们常见的生活小毛病，除了去看医生外，我们还可以吃一些水果来治疗，那么，生病时吃什么水果很好的呢?1、腹泻：宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收剑使用的水果;不宜吃香蕉、梨

夏秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。营养师介绍，粥是此时调节脾胃很好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。秋季很适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红

一翻日历，立秋已至。千万不要以为秋天到了。在南方，尤其是广东，立秋不过是个“形式主义者”，由于受到三伏天末伏与秋老虎的双重作用，往往是言立秋而秋未至。这个时候实际上还处于中医的季节划分中的长夏，即夏天