孕妇能吃荸荠吗 应少量吃荸荠谨防流产
2024-09-24 09:59:44 来源：
孕妇能吃荸荠吗
荸荠就是我们平时说的马蹄，孕妇虽然是可以吃荸荠的，但必须要少吃，一次三四个即可，因为荸荠属性偏凉，过度食用容易引发流产，建议孕早期及脾胃虚寒的孕妇很好不要吃荸荠。且荸荠生于水田池沼之中，表皮极易带茵，可能还带有姜片虫等寄生虫。所以在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮，用开水烫一下，很好是当熟食吃，做汤做粥都可以。
孕妇适量吃荸荠的好处
荸荠素以营养丰富而著称，汁多味甜而受宠，自古便有“地下雪梨”的美督，北方人则称它为“江南人参”。据分析，荸荠果实含蛋白质、糖类、脂肪，并含有淀粉、胡萝卜素、维生素C、尼克酸以及钙、磷、铁等营养物质。
荸荠果蔬兼用，生吃或作蔬菜熟食，皆鲜美可口，风味别致。荸荠不但是佳蔬美果，而且还是一味中药。中医认为，荸荠性微寒味甘，滑而无毒，有清热止渴、温中益气、行滞导积、消食化痰、清风解毒等功效。
因为马蹄属于凉性食物，有良好的清火作用，特别适合夏季使用。荸荠还能有效的预防妊娠水肿，对于怀孕期间产生的味干、尿急情况有一定的治疗效果。而且马蹄有很强的食用价值，马蹄和海带一起食用，这对于预防怀孕期间的缺碘、妊娠水肿等疾病很有效果。